Siamo volati fino a Colonia, in Germania, per Interzum: la fiera leader mondiale per la produzione di mobili e l’interior design. Abbiamo accompagnato FGV durante i quattro giorni di manifestazione con un servizio strutturato di catering allo stand: colazioni, finger food, taglieri di affettati e area beverage. Ogni giorno, inoltre, servivamo un menu dedicato – sempre diverso – all’interno di un’area riservata, aperta a soli ospiti selezionati.
Per completare l’esperienza abbiamo organizzato un evento serale allo stand: l’obiettivo era far assaporare l’italianità, attraverso il cibo e l’atmosfera. Il fulcro è stato uno showcooking di pasta, servita poi assieme a finger food, in un’atmosfera rilassata e genuina: la situazione ideale per concludere la giornata di lavoro in fiera.
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